Kto mógłby wyliczyć w pełni wszystkie moce gatunku i nazwy mięt, równie dobrze mógłby powiedzieć ile ryb pływa w Morzu Czerwonym albo ile iskier wyrzuca Etna” – pisał kiedyś Walafrid Strabus, mnich benedyktyński, co pokazuje, jak szerokie zastosowanie miała kiedyś mięta. Dzięki swym cennym właściwościom również dzisiaj jest jedną z najbardziej znanych i często stosowanych roślin leczniczych. Największe znaczenie w lecznictwie ma mięta pieprzowa – zawiera najwięcej mentolu w olejku eterycznym. Liście mięty pieprzowej należą do najpopularniejszych, najwszechstronniejszych i najczęściej stosowanych środków regulujących procesy trawienne. Łagodzą niestrawności, wykazują silne działanie rozkurczowe, rozluźniające, polepszające trawienie. Łatwość uprawy mięty zachęca do jej wprowadzenia w każdym ogrodzie czy na balkonie, dzięki czemu można dodawać ją do napojów chłodzących, twarogów, dań mięsnych i rybnych oraz zaparzać sprzyjające trawieniu herbatki. Książka przedstawia szereg zdrowotnych właściwości różnych gatunków mięty oraz przepisy kulinarne wykorzystujące miętę jako smaczny i zdrowy składnik. Monika Fijołek – doktor nauk rolniczych, absolwentka Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Prowadzi kursy dla rolników i pszczelarzy, gdzie omawia prowadzenie uprawy roślin zielarskich. Nauczyciel przedmiotów zawodowych w Technikum Architektury Krajobrazu. Autorka książek o tematyce związanej z ziołami, ich uprawa i wykorzystaniem. Autorka niezliczonych projektów ogrodów ozdobnych, w tym ziołowych, kompozycji florystycznych, obrazów roślinnych, przyrodniczych. Pasjonatka uprawy ziół i ziołolecznictwa, miłośniczka roślin ozdobnych i florystyki. Praktycznie wykorzystuje zioła w kuchni, przygotowując przetwory ziołowe – syropy, intrakty, oleje oraz surowiec na napary ziołowe przyprawy. Stosuje preparaty ziołowe służące do ochrony i nawożenia ekologicznego roślin. Miłośniczka wycieczek górskich i jazdy rowerem. Uzdrawiająca moc mięty – Odkryj zdrowotne właściwości i kulinarne zastosowania „Kto mógłby wyliczyć w pełni wszystkie moce gatunku i nazwy mięt...” – te słowa Walafrid Strabusa doskonale oddają bogactwo i wszechstronność mięty. Książka „Uzdrawiająca moc mięty” to doskonałe źródło wiedzy o tej niezwykłej roślinie, która od wieków cieszy się uznaniem w medycynie naturalnej. Odkryj, jak mięta pieprzowa, znana ze swoich właściwości trawiennych, może wzbogacić Twoje życie i dietę. Dla kogo jest ta książka? Osoby zainteresowane zdrowym stylem życia Miłośnicy ziół i naturalnych metod leczenia Kucharze i pasjonaci kulinariów Ogrodnicy i osoby planujące uprawę ziół Studenci i profesjonaliści w dziedzinie rolnictwa i ogrodnictwa Co zyskasz dzięki tej publikacji? Wiedzę na temat zdrowotnych właściwości różnych gatunków mięty Praktyczne przepisy kulinarne z wykorzystaniem mięty Porady dotyczące uprawy mięty w ogrodzie i na balkonie Informacje o zastosowaniach mięty w medycynie naturalnej Inspiracje do tworzenia zdrowych napojów i potraw Kluczowe tematy i obszary Właściwości zdrowotne mięty pieprzowej Przepisy kulinarne z miętą Uprawa mięty w ogrodzie i w doniczkach Naturalne metody leczenia i ziołolecznictwo Przygotowywanie ziołowych przetworów i naparów O Autorze Monika Fijołek to doktor nauk rolniczych, absolwentka Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Prowadzi kursy dla rolników i pszczelarzy, specjalizując się w uprawie roślin zielarskich. Jako nauczyciel przedmiotów zawodowych w Technikum Architektury Krajobrazu, dzieli się swoją wiedzą na temat ziół i ich zastosowania. Autorka wielu książek oraz projektów ogrodów ozdobnych, pasjonuje się ziołolecznictwem i praktycznym wykorzystaniem ziół w kuchni. O Wydawcy WYDAWNICTWO AA to renomowane wydawnictwo, które specjalizuje się w publikacjach z zakresu zdrowia, mody i urody. Dzięki starannie dobranym treściom, wspiera czytelników w dążeniu do lepszego samopoczucia i zdrowego stylu życia. Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu. Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu Wydawnictwo AA s.c. Andrzej Mardyła, Hanna Mardyła ul. Ciepłownicza 29 31-574 Kraków rlipowski@aa.com.pl 695994191