Jedzenie opowiada o smakach, zwyczajach, wierzeniach i codziennym życiu naszych przodków. Od wigilijnych potraw po słowiańskie upiory, od pierogów świętego Jacka po Kopernika smarującego chleb masłem, wszędzie kryją się historie. Ta książka pokazuje, że polski stół jest nie tylko miejscem posiłku, lecz także świadkiem tradycji, nośnikiem symboli i pamięci kulturowej. Magdalena Tomaszewska-Bolałek – wielokrotnie nagradzana za książki o kulturze kulinarnej, laureatka Gourmand World Cookbook Awards, Prix de la Littérature Gastronomique, Diamond Cuisine Award i Nagród Magellana – prowadzi czytelnika przez fascynujące historie zapisane w potrawach, legendach i zwyczajach. Opowieści kulinarne z Polski – Smaki, Tradycje i Historie „Opowieści kulinarne z Polski” to niezwykła podróż przez bogactwo polskiej kultury kulinarnej. Książka odkrywa, jak jedzenie opowiada o smakach, zwyczajach, wierzeniach i codziennym życiu naszych przodków, ukazując, że polski stół to nie tylko miejsce posiłku, lecz także świadek tradycji i nośnik pamięci kulturowej. Dla kogo jest ta książka? Miłośnicy kuchni polskiej Osoby zainteresowane historią i kulturą Polski Kucharze amatorzy i profesjonaliści Osoby poszukujące inspiracji kulinarnych Studenci kierunków gastronomicznych Co zyskasz dzięki tej publikacji? Poznasz fascynujące historie związane z polskimi potrawami Odkryjesz tradycje kulinarne i ich znaczenie w polskiej kulturze Znajdziesz inspiracje do przygotowania tradycyjnych dań Dowiesz się o symbolice potraw i ich miejscu w polskich zwyczajach Rozwiniesz swoją wiedzę na temat polskich wierzeń i legend związanych z jedzeniem Kluczowe tematy i obszary Tradycje kulinarne w Polsce Symbolika potraw i ich znaczenie kulturowe Legendy i wierzenia związane z jedzeniem Codzienne życie i zwyczaje naszych przodków Regionalne specjały i ich historia O Autorce Magdalena Tomaszewska-Bolałek to wielokrotnie nagradzana autorka książek o kulturze kulinarnej. Jest laureatką prestiżowych nagród, takich jak Gourmand World Cookbook Awards, Prix de la Littérature Gastronomique, Diamond Cuisine Award oraz Nagrody Magellana. Jej pasja do kulinariów i umiejętność opowiadania historii sprawiają, że każda strona tej książki jest pełna inspiracji. O Wydawcy Hanami to wydawnictwo specjalizujące się w literaturze kulinarnej, które z pasją promuje polską kulturę i tradycje kulinarne. Dzięki starannie wyselekcjonowanym publikacjom, Hanami przyczynia się do popularyzacji wiedzy o polskiej kuchni i jej bogatej historii. Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu. Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu Hanami Radosław Bolałek ul. Stawki 2A/183 00-193 Warszawa hanami@hanami.pl 603277785