Książka
Tradycje kulinarne Norwegii Hanami Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
- ISBN
- 9788365520845
- Wydawnictwo
- Hanami
Autor
Szczegóły książki
Opis
Pokaż pełny opis
Zapierające dech fiordy i piękno przyrody, a jednocześnie trudne warunki geograficzne. Norwegia to kraj, którego mieszkańcy przez lata pokonując wszelkie trudności i wspierając się wzajemnie, stworzyli unikatową kulturę kulinarną. To kraina nabiału, ryb, owoców morza, słodkich wypieków, a także kawy. Warto się przekonać, że to kierunek podróży dla wszystkich szukających mniej znanych smaków. "Tradycje kulinarne Norwegii" to kolejna książka poświęcona nordyckiej kulturze kulinarnej autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek – kulturoznawcy, dziennikarki i zdobywczyni wielu światowych nagród. Partnerami projektu są: Ambasada Królestwa Norwegii w Warszawie, Arctic Paper, Fundacja Bunkatura, Instytucja Kultury Samorządu Województwa Pomorskiego i Nadbałtyckie Centrum Kultury w Gdańsku. Autor: Tomaszewska-Bolałek Magdalena Język: polski Wydawnictwo: Hanami ISBN: 9788365520845 Rok wydania: 2022 Liczba stron: 240 Oprawa: Miękka ze skrzydełkami Format: 16.5x24.5cm Typ publikacji: Książka
- Wydawnictwo
- Hanami
- Liczba stron
- 240
- Format
- 16.5x24.5cm
- Oprawa
- Miękka ze skrzydełkami
