Rok ze Świętą Hildegardą

Pełna przepisów i wskazówek kulinarnych publikacja, która powstała na podstawie cyklicznych audycji Porady kulinarne na antenie Radia Maryja, z udziałem dr Alfredy Walkowskiej. Treści zamieszczone w niniejszej książce w całości zgodne są z medycyną św. Hildegardy oraz programem zdrowia opracowanym w oparciu o dzieła Świętej. Czym obdarowuje nas natura w poszczególnych porach roku? Które składniki powinny stanowić podstawę codziennej diety osób zdrowych i chorych? Po jakie receptury, zioła i przyprawy sięgnąć, aby gotować smacznie, a jednocześnie wspomagać pracę organizmu? Dzięki wiedzy, doświadczeniu i wyjątkowej działalności Autorki możemy dziś w pełni zrozumieć ponadczasowy przekaz, jaki kieruje do nas św. Hildegarda. Dr Walkowska podkreśla, że książka nie zawiera kolejnej diety cud i receptury na to, jak odzyskać szczupłą sylwetkę. Jest to zbiór wiedzy zostawiony przez średniowieczną mniszkę benedyktyńską, która wskazuje co i jak jeść, by być zdrowym, przy zachowaniu indywidualnych potrzeb każdego człowieka.