Wydana w okazałym formacie, okraszona mnóstwem dowcipnych ilustracji Mała historia kuchni to pełna zapachów i smaków opowieść o zmieniającej się (jak epoki) kulturze stołu i gotowania. Od starożytnego Egiptu, czyli początków wielkiej kuchni, po opisywany przez pisarzy science fiction, a teraz już przygotowywany w realu soylent jedzenie zamiast jedzenia. Od chleba, który upiekł się przypadkiem, po jedzenie z drukarek 3D. Jaki wpływ na kuchnię miały odkrycia geograficzne, czyli skąd przypłynęła wanilia i... guma do żucia? Jaką drogą wraz z łączeniem dynastii wędrowały składniki i... sztućce, czyli skąd się wziął widelec we Francji? Czy podstępnie podsuwane biedakom ziemniaki mogły zapobiec rewolucji? Kiedy powstała pierwsza książka kucharska? A kiedy najsłynniejsza? I co wspólnego z kuchnią ma Aleksander Dumas? Jak zmieniały się gusty i kuchenne mody? Gdzie mieściły się stolice smaku? Kiedy pojawiły się słodycze? I czy Nostradamus, francuski aptekarz, któremu zawdzięczamy przepis na konfitury, to ten sam, który przepowiadał przyszłość świata? Dlaczego to firma oponiarska przyznaje gwiazdki najlepszym restauracjom?! Oraz o tym, że modę na fitness zawdzięczamy Grekom, że wikingowie przepadali za egzotycznymi przyprawami, bóbr uchodził za rybę, zasmażka łączyła stoły bogaczy i biedaków, a ziemniaki w Europie hodowano dla ich pięknych kwiatów. Łukasz Modelski historyk, erudyta, dziennikarz, pisarz, autor książek o gotowaniu o kuchni wie naprawdę wszystko, a w dodatku opowiada o niej równie dowcipnie, co smakowicie. (W radiowej Dwójce prowadzi autorski program Droga przez mąkę). Jego mistrzowsko przedstawioną Małą historię kuchni wplecioną w Wielką Historię czyta się jednym haustem (czyli duszkiem) albo smakuje z wyrafinowaniem. Bo dzieje się je! I to z ogromną przyjemnością! Niezależnie od tego, ile ma się lat. Mała historia kuchni – Dzieje się je „Mała historia kuchni” to fascynująca opowieść o ewolucji kultury stołu i gotowania, która zabierze Cię w podróż od starożytnego Egiptu po nowoczesne trendy kulinarne. Książka, wzbogacona o dowcipne ilustracje, odkrywa przed czytelnikami bogactwo smaków i zapachów, które kształtowały naszą kuchnię na przestrzeni wieków. Dla kogo jest ta książka? Miłośnicy kulinariów i historii Rodziny z dziećmi, które chcą odkrywać świat kuchni razem Osoby zainteresowane kulturą i tradycjami kulinarnymi Uczniowie i studenci poszukujący inspiracji do nauki Co zyskasz dzięki tej publikacji? Wiedzę o wpływie odkryć geograficznych na kuchnię Informacje o ewolucji składników i sztućców w historii Fascynujące anegdoty związane z kuchnią i jej modyfikacjami Inspirację do odkrywania nowych smaków i potraw Kluczowe tematy i obszary Historia kuchni od starożytności do współczesności Wpływ odkryć geograficznych na kulinaria Rozwój sztućców i ich znaczenie w kulturze Zmiany w gustach kulinarnych na przestrzeni wieków Rola słodyczy w historii kuchni O Autorze Łukasz Modelski to pasjonat kulinariów i historii, który w swojej twórczości łączy te dwie dziedziny, oferując czytelnikom unikalne spojrzenie na ewolucję kuchni. Jego prace są pełne humoru i ciekawostek, co sprawia, że nauka o historii jedzenia staje się przyjemnością. O Wydawcy Bajka to wydawnictwo, które specjalizuje się w publikacjach dla dzieci i młodzieży, oferując książki, które łączą edukację z zabawą. Dzięki starannie dobranym treściom i atrakcyjnym ilustracjom, Bajka inspiruje młodych czytelników do odkrywania świata literatury. Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu. Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu Bajka Sp. z o.o. ul. Angorska 27/1 03-913 Warszawa handel@bajkizbajki.pl 227404251